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餐饮行业如何通过线上增加品牌知名度?

发布时间:2019-04-16

餐饮行业近两年的发展越来越困难,2018的网红餐饮又着实让餐饮火了一把,但是很多网红餐饮只是火了很短的时间就又销声匿迹了,比如:脏脏包、摔碗酒、沸腾虾等等,真的是“一炮而红”但是又“一下就死”。为什么这些一炮而红的网红餐饮没有抓住机会提升品牌知名度呢?又不能说他们不懂营销,他们的营销推广都不错。那么作为普通餐饮行业如何在线上推广才能提升品牌的知名度呢?

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首先要给自己的餐厅定位

定位自己的服务群体,如果想做线上营销,那么你的服务群体一定是年轻一族,互联网粘性比较高的客户群体,比如餐厅属于婚礼宴席餐厅,那么需要在婚礼的特色上做营销,而不是饭菜多么可口,大部分选择这种宴席餐厅的更看重的是婚礼的特色而不是饭菜。他们更希望得到一个难忘的婚礼。如果是做情调型的餐厅,应该提高的是餐厅的格调,饭菜只要做的不是“难以下咽”就可以。因为来约会的情侣们更喜欢的是餐厅的环境、装修之类的。所以根据自己的客户群体和定位,在线上宣传自己的特色,而不是一味的宣传菜品如何如何?如果自己饭店有自己的特色菜品,比如做法特别、或者口味特别等等,总之有不同之处,那么就做这方面的宣传,这个要根据自己的情况做宣传,切不可一概而论。

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其次选择流量

餐厅做好定位以后,根据自己的客户群体分析自己客户的行为,这个不需要下太大的功夫,手机或者线上流行哪个APP就在哪里大肆宣传,比如现在头条、抖音之类的大火,那么就在这些平台宣传。现在比较流行短视频,短视频能够比文字更好的宣传餐厅的特色,那么就抓住这波流量去做宣传。

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再次是创意

无论是做什么类型的宣传,首先是要有好的产品,其次一定要有自己的创意去吸引客户。好的产品会说话,如果大家看了或者品尝了你的菜品,忍不住会发朋友圈,会发抖音,那么就等于免费为你做宣传。这样创意就非常重要,一定要有创意,千万不要为了宣传而宣传。只是去模仿,一定不会取得好的效果。

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通过这些宣传,一定会提高餐企的品牌知名度。

【转自:百家号    baijiahao.baidu.com

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